Estat actual de la situació dels punts atorgats per a celíacs en la preinscripció escolar
El gener de l’any passat la Consellera d’Ensenyament, Sra. Meritxell Ruíz, i el Síndic de Greuges, Sr. Rafael Ribó, van comunicar en roda de premsa la modificació del decret de preinscripció escolar i van informar que a partir del curs 2018-2019 s’eliminarien els 10 punts per ser celíac per dos motius, un que els centres […]
Entrevistem a Ricardo Nafría, el popular bloguer autor de “Celiaco a los 30”
Estrenem secció d’entrevistes en el nostre blog! Al llarg d’aquest any volem entrevistar mensualment a persones amb alt grau d’implicació i que amb el seu esforç diari donen visibilitat a la celiaquia, per agrair i reconèixer la seva tasca. Comencem la primera de les nostres entrevistes amb Ricardo Nafría, més conegut com a “Celíaco a los […]
Pastilles antigluten: són segures?
Recentment han aparegut al mercat diferents pastilles que popularment s’anomenen antigluten, com YSIHAYGLUTEN, GLUTALYTIC.. . Des de Celíacs de Catalunya vàrem publicar una nota de premsa comunicant la posició contrària al consum d’aquest producte. Malgrat això, hem detectat : un augment en l’oferta d’aquests productes, un elevat nivell de confusió sobre el seu ús i […]
Triangle de la salut aplicat a la celiaquia
Seguir una alimentació variada, equilibrada i sense gluten és essencial per a recuperar i mantenir la salut d’una persona celíaca. No obstant això, a vegades ens venen al cap molts dubtes sobre quins aliments prioritzar el consum i quins altres és millor reduir o evitar. En l’article d’avui et parlarem del Triangle de la Nutrició, […]
Convocatòria 2a Beca Celíacs de Catalunya a la Recerca en patologies relacionades amb la ingesta de gluten
L’Associació Celíacs de Catalunya presenta la segona edició de la Beca Celíacs de Catalunya per un projecte de recerca sobre la malaltia celíaca, dermatitis herpetiforme o sensibilitat al gluten no celíaca. Segons les estimacions dels experts, la malaltia celíaca (MC) afecta a més de 75.000 persones a Catalunya, la sensibilitat al gluten no celíaca (SGNC) […]
Alimentació saludable sense gluten post-Nadal
Finalitzades les festes nadalenques el més habitual és fer balanç dels excessos realitzats i voler iniciar una alimentació més saludable. Perquè no t’envaeixi la frustració i el penediment després dels excessos, volem oferir-te un seguit de consells per iniciar uns hàbits alimentaris que compensin aquests excessos, sempre amb el rigor necessari per mantenir una dieta […]
Celíacs de Catalunya a la reunió del Pla de Suport a les persones afectades d’al·lèrgies alimentàries del Ministerio de Sanidad
Dimarts 12 de desembre vam assistir a la reunió que des de l’AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad) van organitzar per donar suport al “Plan de apoyo para las personas afectadas de alergias alimentarias”, on van participar entitats, associacions i empreses del sector alimentari per poder tenir una […]
Celíacs de Catalunya per la millora de la tassa de diagnòstic de la Malaltia Celíaca (MC)
L’any 2008 el Ministerio de Sanidad y Consumo (MSC) va publicar la I edició del Protocol de Diagnòstic Precoç de la malaltia celíaca (MC) que va quedar desactualitzat el 2012 en publicar la Societat Europea de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtrica (ESPGHAN) una actualització de la Guia per al Diagnòstic de la Malaltia Celíaca en […]
L’Associació Celíacs de Catalunya, compromesa amb facilitar la dieta sense gluten als campaments sahrauís, envia aliments sense gluten a Dajla
La prevalença de la malaltia celíaca als campaments de refugiats sahrauís es situa al voltant del 6.6 %, una prevalença molt elevada si es compara amb l’1% que s’estima a Europa. Encara que etiològicament aquesta malaltia està relacionada amb factors tant genètics com ambientals, en el cas dels sahrauís, la complicada situació dificulta el seguiment […]
GUIA PRÀCTICA: La Celiaquia a l’escola: una guia per a professors i personal dels centres escolars
El projecte Escoles de Celíacs de Catalunya neix amb l’objectiu de garantir la seguretat de l’infant en l’àmbit escolar, espai on passen una gran part del seu temps diari. El projecte escoles té l’objectiu de formar, assessorar i ajudar a implementar protocols de seguretat de forma totalment gratuïta a totes aquelles escoles que ho sol·licitin. […]